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検診終って色々食べた〜
検診終って色々食べた〜_e0250594_16491284.jpg

 急な連絡だったものの、何とか時間の都合を付けてくれた楽子さんとともにお薦めの燻製屋へ行って来ました〜。
 こちらもう以前働いていた事務所激近。苦笑
 おかげですんなり到着となりました。

 楽子さんが以前に食べて美味しかったと言う料理や新たに頼んでみた料理等どれも美味しかった。
 願わくば喉の腫れも納まりお酒もそこそこ飲める状態で臨みたかった。涙
 これはそんな燻製屋さんで頼んだ1品。燻製魚貝の盛り合わせ。
 村ではまあ海の物自体あまり燻製にする事は有りませんが、川魚もこんなしっとりほぼ生の状態の燻製は基本的に無いのでとても日本らしいな〜って思います。
 生の物に燻した香をまとわせて楽しむ。贅沢ですね。
 食感は柔らかく、ほぼ生。色付きも薄いけれど燻蒸香がとても良くてお刺身とはまた違う美味しさでした。
 今回は体調を考えて水割り泡盛のみ…辛い。

 村は燻製=保存性を高めるが第一義、その次に燻蒸香が美味しいと続くのでやっぱりかなりしっかり燻製します。
 
検診終って色々食べた〜_e0250594_1710621.jpg


検診終って色々食べた〜_e0250594_17105044.jpg 本日検診日だったので、朝ご飯抜き。
 今この時期の日本だと朝ご飯抜きより水物抜きが辛かった。
 さて、病院へ行く途中見つけたハワイのコーヒー&ドーナツを食べさせてくれるお店へ検診後行ってみました。
 コーヒーは以前海外通販で購入して楽しんでいた物とほぼ同じなので感動は薄かったけれど、このドーナツの方は美味しかったな〜。
 マラサダというらしいドーナツはプレーンとシナモンシュガーの2種類。
 1個ずつ注文。
 揚げたてをお出ししますと3分程待っていそいそと実食。
 これがねふんわりしたイースト生地で生地自体はほんのり塩味はすれど甘く無いと言う私のツボにハマりまくり。
 いやこんなの実家近くにあったら毎日通っちゃいそうだから良かった離れていて。
 やっぱりドーナツはイースト生地が好き。それも生地は甘く無い揚げパンタイプね。

検診終って色々食べた〜_e0250594_17164085.jpg

 この後同級生のお店で注文品を受け取ったり買い足したい物を購入したり。丁度お昼時だったので同じ商店街にある手打ちうどんのお店へ行って来ました。
 打ち立てうどん美味しかった〜。そうそう、私は魚のカマ焼き+ご飯のセットで頼んだのだけど、これも美味しかった。
 1000円でおつりが来る値段設定は私にはとっても嬉しかった。
 大抵うどんだけでは足りなくて何か追加すると高くなりますからね。



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by etigoya13-2 | 2013-08-14 23:41 |
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
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名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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