本日の天気 氷点下9→+3→+2度 雪時々曇り
既に冬になっているとはいえ雪景色じゃないとやっぱり雰囲気が出ないなーと思っていたらやっと薄ら雪景色とボイラー煙突からの煙。 そうそう、やっぱり冬ってこういう景色じゃないとね。 今日は朝雪、日中は少し気温が上がったので氷柱が解けそれが夕方にはまた凍ると言う感じで一番足元を気をつけないといけない時期でもあります。 真冬しっかり気温が下がると基本的に滑るって言う事が無くなって来るけれど、この時期は溶ける→凍るで時々凄いツルツルな場所が出現したりします。 決して我が家だけじゃないんですよ、村の人達だって転んで骨折したりする位なんですから。 今日は足元厚手のソールでとても歩き易い物で外出したので大丈夫だった。 定点観測をしていたカラマツも村の中ではかなり遅くまで葉が残っているけれど、散る方が多くなって来ました。 既に広場の大きなカラマツがすっかり落葉している事を考えると、この樹はなかなか長持ちしています。 私が歩いてウロウロしている道ではもうこのカラマツと位しか葉が残っている落葉樹は無くなり、針葉樹の緑が残るばかり。 今年もカラマツの紅葉は雪とセットで終わりを迎えました。 今日の夕食はアヒージョの残り具と油でペペロンチーノ風。 庭で採種の為に残してあったルコラを抜いたので最後の葉も入れて。 畑、あとは明日収穫してしまう白菜と春菊をのぞくともうこのまま越冬かなというキクイモだけが残る形になりました。 意外に長く細々と持った外の野菜。ありがたい。 後温室にピーマンが残っていてプランターに移した春菊とアスパラ菜はそろそろ室内へ移動させた方が良いかもしれない。 おやつに食べようとしたバナナ、イクラ青いのが好きといっても今回のはまだ待ったく果物として食べるレベルではなかった。苦笑 なにせまず皮がまだ剥けない、甘味は生食の時は感じられない程。 ということでカルバサと炒めました。 ほくほくと芋っぽい仕上りで美味しい。調理用バナナのフリッターとか好きなので違和感無く。 これで天ぷら作ったら薩摩芋の用な食感になって美味しいかもなんて思いながら頂きました。 バナナ、もう少し追熟させてから果物として食べよう。 日々作ってみた食事レシピブログ「これ旨いのか?」 ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味」 白樺細工の事「ロシアから白樺細工」 にほんブログ村
by etigoya13-2
| 2013-10-14 23:52
| 日々のこと
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