本日の天気 0→7→5度 曇り後晴れ時々にわか雨混じりの雪 芸術家さん宅で作業中、吹雪いていたかと思えば晴れ、晴れたかと思えば雨まじりの雪が降ると言う何とも安定しなかった夕方。 家へ帰る頃には雨雲は過ぎ去った後の様で雨や雪が空気中の砂塵を流し去ったのか清々しい夕焼け。 ちょっと眩しいぐらいの太陽だけれど、全く暖かく感じません。 むしろきりっと空気が引き締まったようで寒くなったぐらい。 は〜晩秋が一年で一番寒いかも。 まだ体が寒さに慣れる途中でかつ気温差あるし。暖房がつくまでが一番の気をつけどころ。 あ、でも暖房がついたらついたでまだ外気温がそこまで低くないから今度は暑すぎる室内と外気温の差にも気をつけないといけないけれど。 ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味」 白樺細工の事「ロシアから白樺細工」 ↓空気が現れた様ね〜と思ったら一押しよろしくね。 つづきも良かったら。 このところ人と会うと「暖房ついたか?」が挨拶の冒頭に出て来る言葉になっていますが、ボイラー煙突からの煙は2本とも本稼働の煙が出て来ました。 我が家も暖房入るかな? 給湯暖房なのでラジエーターにお湯が回り始めても直ぐには暖かくならないのだけれど、一度暖かくなると給湯が止まるまで家を温め続けてくれます。 まだまだ煙の出が少ないけれど、これが遠目にもハッキリ判る様になると冬になるんだろうな。 作業を終えて帰る時に通った林の中は4日前に紅葉を楽しませてくれていたРябина(リャビーナ/ナナカマド)の落葉が進み、残り一枚になってしまっています。 秋が駆け抜けていく。 早いなー。 4日前は綺麗な紅葉だったのにね。 連合い今日が一番喉とかひどそうだったので、夜はまたまた予定変更で熱々のほうとう風。 うどんの打ち方を変えたら本当に気軽に作れる様になりこういうご飯も気楽になりました。 買って来てある乾燥野菜におばちゃん出店の栗南瓜とか人参とか玉葱を入れて、豆腐(輸入もの)や一昨年以前に作っておいた干Белые грибы(ベールィエ グリブィ/ヤマドリダケ)に干し椎茸等も加えて。とにかく具沢山汁と打ち立てうどんで体の芯から暖まる〜。 〜材料〜 うどん=強力粉/ぬるま湯/酢/塩 汁=人参/玉葱/ズッキーニ/南瓜/馬鈴薯/芽キャベツ/パプリカ/干しヤマドリダケ/干し椎茸/干し茸ミックス/切り干し大根/打ち豆/乾燥蓮根/乾燥筍/乾燥牛蒡/豆腐/松山揚げ/干ししらたき/いもがら/昆布(出しに使ったもの)/アゴの煮干身の部分(ダシをとった後ほぐす)/塩/醤油 人参から干しヤマドリダケまでが村産または隣村産。干し椎茸からアゴまでが日本からの持ち込み品です。 鍋で暖まったと思っていたのだけれど、どうやら熱々料理だけではなかったらしい体を暖めてくれたのは。 夜になり我が家にも暖房用のお湯が回って来た♪ チョロチョロと音が仕始め、一度壊れた暖房の方が新しい管だからか早く温まって来ました。 これで体に力が入っちゃう生活も終わりかな? これからは24時間来年5、6月に暖房が切れるまで家に戻れば暖かくなって快適になります。 暖房が入ってから日本へ一時帰国すると室内寒い〜って軟弱な事言う様になるんですよ。苦笑
by etigoya13-2
| 2014-09-22 23:56
| 日々のこと
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