本日の天気　氷点下３→＋９→＋３度　晴れ後曇り後雨

　裁断した布に昨日切り出した型紙で配置を見ながら下書き。

　初めてイーラーショシュの基本模様をいくつか組み合わせながら描いてみた模様。

　手持ちの料理本に載っていたイーラーショシュに似ている刺繍が刺してあるものを見ながら同じ様な雰囲気で。

　下の方はもしかしたら刺さないかもしれないのだけれど取りあえず描くだけ描いてみて様子見。

　なかなか纏まった時間にはならないのだけれど、少しずつ刺し始めて始めるとやっぱり楽しい。

　気をつけないと完徹してしまうので今日は糸2本とか決めて刺しています夜は。

　イーラーショシュの専用糸も在庫有るのだけれど、布があまりに薄く糸が太すぎるので刺し子糸の赤で刺しています。

　専用糸より細いからちょっと埋まるまでに時間が掛かるけれど楽しみながら進めて行きます。

　

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　今日の美味しかったものはつづきに。

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　←昨日のおやつにちょっと味見をさせてもらった料理が凄く好みの味。

　昨日の夕食用に既に鱒を解凍してしまっていたので、今日へ再現がずれ込みました。

　Сорога（サローガ／ローチ）コイ科の魚のトマト煮。

　実はサローガって余り得意では無い魚だったのだけれど、この料理は凄く好き。

　トマトと玉葱と大蒜のソースが絡んだサローガは独特の香が薄くなり実のふんわりとした柔らかさが全面に出て来て違う魚の様。

　ご飯にもパンにもマッシュポテトにも合いそう。

　あ、蕎麦のКаша（カーシャ／穀類のお粥）も絶対合うな。

　明日は今日の残りに蕎麦カーシャにしようかな。

　短時間で炊ける蕎麦は凄く便利なのです。