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本日の一品と初冬の川
本日の天気 0→6→4度 曇り


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 本日の一品Валенки(ワーレンキ/フェルト製の防寒長靴)の短いもの。
 いつものお店で一目惚れ♪
 お値段も他寄りずっと可愛らしく(770руб約2,200円也)連れ帰りました。
 このお値段、何時も空港で立ち寄るウズベキスタンレストラン1食分と同じ。


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 履くとこんな感じ。
 足首が冷えるとかかとのあかぎれひどくなるので着脱が楽でいて暖かいこの短いワーレンキ凄く楽しみ。
 毛糸の手編み靴下を履いてからワーレンキに足を入れたら…暑すぎた。



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 室内でワーレンキの長靴タイプを履くと滑る。
 でも今日出会ったこちらはゴム底がついているので滑ら無くてしかも本当に暖かい。
 今よりむしろ東京へ戻った冬の室内で活躍しそうですよ。
 これなら下に薄い靴下で十分だもの。
 いやむしろ薄くないと汗かくかも。



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 私靴のサイズは22.5〜23㎝ですが、今日は37というサイズを購入。
 このサイズで手編みの厚め毛糸靴下を履いて履くと詰まりすぎず余裕があって暖かくでも緩すぎない寸法になります。
 あ、でも幅広じゃないので横はちょっと大きいけれど。



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 サイトはロシア語のみですが、通販とおろし専門のお店で通販に関しては通販以外に店舗受け取りも可能とか。
 小さい靴の写真横に有る文字をクリックするとそれぞれのページでデザイン別に閲覧可能です。
 村には入荷していない色を芸術家さん宅での作業時に履きたいわ。
 今回のモスクワ1泊で買えると良いのだけど。
 家に帰って試し履きしてすっかり使いやすさにご満悦。
 これでこの冬はどんな寒波も乗り切れそう。笑



日々作ってみた食事レシピブログ「これ旨いのか?
ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味
白樺細工の事「ロシアから白樺細工

↓結構可愛いかもと思ったら一押しよろしくね〜。
 つづきも良かったら。(今日は長いので興味のある方だけどうぞ)





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本日の一品と初冬の川_e0250594_23082113.jpg 久しぶりにБлины(ブリヌイ/ロシア風クレープ)が食べたくなり昨日の夜仕込んでおいた記事を朝起きて焼く。
 むむ、牛乳400mlと卵1個だとあんまり積めなかった。
 1人6枚程食べることが出来たからまあ満足だったのだけど。
 何時かもっと積んでみたい。

 工場の食堂等で見ていると手またはホークでこうやってクルクルと綺麗に丸めて溶かしバター/蜂蜜/スメタナ等好みの味つけで皆さん食べています。
 連合いも割と無意識にこうするので今日は記念に。
 ちなみに連合いはсгущенка(ズグションカ/練乳)。

FOODIES レシピБлиныブリヌイ/ロシア風クレープ


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 私はグションカとсметана(スメタナ/サワークリーム)。
 グションカだけよりちょっとさっぱりした甘さに(脂肪分は多くなるのだけど。)なって好き。
 溶かしバターを掛けるときは生地をもっと甘くしたときかな。



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 一番上で紹介したワーレンキを見たお店が閉まらないうちにと夕方近く外出。
 曇り空から青空が少し覗いていました。


 
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 定点観測の煙突も今日は煙無し。
 確かに今日は穏やかな気温だものね。



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 お店に入って一回りした後このワーレンキを発見。
 今年は柄入り紐靴タイプがお店のお薦めなのか?
 図柄はどれもとてもロシアらしいものでは有るのだけれど、今ひとつ購買意欲をそそられず。
 こういうのは簡素な原型に近い形のものがやっぱり好き。
 白い靴ひもがまた微妙に安っぽさを醸し出しちゃう様な気がする。



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 そうそう、こういう武骨な方が好き。
 これは私が購入したものの長い版。
 長いとはいえ、以前購入した長靴タイプよりは短いので何となく長靴タイプを買ってしまうかもね。
 でも形はこれなかなか良いです。



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 この赤発色がとても綺麗だった。
 しかしこの長さは興味無いんだな既に長靴タイプが2組あるし。



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 私が靴を眺めている間、連合いは防寒着を物色していて閉店時間に。
 一応試着して明日受け取りに行く事に。
 店を出たら雲の向うの白い太陽。
 ああ、これを見ると冬だなって思います。



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 今日は久しぶりにスキーコースの散歩にも。
 ぐるりと一周しようと半分を回ったところで出る川岸では何となくいつもと景色が違う様な?
 近寄るとなんと川の上に雪が積もっている。
 


本日の一品と初冬の川_e0250594_23402676.jpg


 松かさを投げたらコンって音がして弾んでいきました。汗
 手前2本の雪積もる丸太の先に見える薪の残りを投げてみたら、弾んでくるくる回ってそのまま停止。
 既にそれなりの厚みになっていますねここ。



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 こちらは長い丸太手前から2本目の際に黒い点があるの見えるかな?松かさ投げたらやや薄いようで、ここにスポッとめり込みました。苦笑



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 丸太連なる先に少し川面がさざ波だっている場所以外は既に氷が張っています。



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 昨日の雪は今日も溶けず、まだまだ湿っているので歩くとすぐ半透明になって溶けていきますが、スキーコースも雪景色。



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 少し川幅の広くなるところで松かさを投げたら、岸に近い方はまだ凍っていなくて波紋が。
 でもそのちょっと先は凍っていて不思議。
 この凍っている辺りはかなり小さい入り江になっていて淀んでいる事も有り例年いち早く凍るのだけど、今年もやっぱりここから初冬の川の風景となって来たのでした。



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 こちらはカラマツではないけれど、アカマツの落ち葉も絵になるな。



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本日の一品と初冬の川_e0250594_23534344.jpg まいた水が凍る様になればスケート場になる場所には…なぜか丸裸になった車。
 しかしものの見事にはぎ取れるところははぎ取った感じのボディーだけと言う状態。
 なぜにスケートリンクになると判っているところに破棄するのか…。
 わからん。



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 散歩をしたらちょっと暑くなったので「クレムリンの星」なるアイスを。
 これ濃厚で好みの味。



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 今日も夕食作りを放棄した私の我がままでカフェで夕食。
 こちらは燻製の編込みチーズ/茸/ナッツのサラダ。
 燻製チーズの風味が良くて作ってみたいサラダ。こうやってあの燻製チーズを消費するのかと勉強にもなる。(ってこの手のサラダ食べると毎回思うけれど、なかなか買えないんですよね、全部消費しきれない事が多くて。)



本日の一品と初冬の川_e0250594_23534420.jpg


 連合いはсуп-лапша(スープ ラプシャー/麺入りスープ)。
 この麺はちゃんと手打ちらしい風情で美味しかった。

FOODIES レシピсуп-лапша(スープ ラプシャー)


本日の一品と初冬の川_e0250594_23534452.jpg


 私は付け合わせラプシャーのパプリカのファルシ。
 こちらのお店のものは米多めで挽肉もさっぱりしていた。豚だけかな?
 しかしスープノ方は手打ちだったけれど、こちらのラプシャーは我が家で良く重曹と茹でて中華麺風にする市販の乾麺ですね。
 味は別に悪くないのだけど、ソースが少なくて味薄かったー。苦笑

FOODIES レシピВАЛЯレシピのパプリカのファルシ

(レシピは米がほとんど肉ちょっぴりのものです)


 この他コーヒーを頂いて早めの夕食終わり。
 カフェで食べる日を作るといつも遅い夕食がぐっと早く済むから体が楽だわ〜。

 夜の時間がたっぷり有るので刺繍をしたり、Кисель(キセーリ/ロシア版フルーツ葛湯)を作ったり。のんびり。
 今日のキセーリは最後の収穫となったルバーブと買ってあった林檎、Клюква(クリュークワ/ツルコケモモ・クランベリー)とБрусника (ブルスニカ/コケモモ)を入れて甘酸っぱく。
 暖まった。

FOODIES レシピКисель(キセーリ)

(レシピはジャムで作っていますが生の果物を水と砂糖でにて片栗粉でとろみをつける方法で今日は作っています)

by etigoya13-2 | 2014-10-12 23:05 | 買い物
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小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

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