今回のお土産。 モスクワのレストランで購入したモルドヴァ産ワイン白と赤。 白は辛口で赤は甘口。 芸術家さんに聞くとモルドヴァのワインは辛口が基本で甘口は珍しいのだとか。 しかしペットボトルで販売していると日本だと何となく安く見られそうですね。 運ぶ方は瓶よりは軽くて良かったけれど。 ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味」 白樺細工の事「ロシアから白樺細工」 ↓ペットボトルでも美味しければ良いのよ〜と思ったら一押しよろしくね。 つづきも良かったら。 今日のお昼。 こちらのお店に来る時は大抵お昼の営業を終えた店が多い時間帯なのだけれど、今日は珍しくちゃんとお昼時に。 そうしたら混んでいたわ。 焼きビーフン大盛り。 前回2種類頼んだら「お姉さん大盛りにしたら+100円で良いから次は大盛りの方が良いわよ」と言われたので。 で大盛りは…大盛りだとは思うのだけど微妙に足りない。 下手すると1品大盛りでもう1品普通盛りでも良いかも。 ええ、食べ過ぎですけれど。 ここのお店、父と叔父には不評ですが私は結構好き。 もしや父と叔父はやはりチャンポンの長崎出身だから味に厳しいのかしら? 大抵ホテルに宿泊している時の外食では野菜が圧倒的に少ない生活だからここの野菜山盛りは有り難くて私は好き。 本日の夕食特選食材はこちら。 縮み菠薐草。甘くて美味しいですね。 しかしこの食材を見て日本ってつくづく食に恵まれた国だと思うわ。 それは経済的にと言うのではなくて地域的に。 こういう食材が何処かで栽培でき、運ぶにしても日本国内ならよほど離島で栽培しない限り近いから。 ロシアも大都市ならかなりの寒冷地でも冬もハウスというか建物内で栽培しているものが出回る様ですが、村まではなかなか。 だから生野菜で国産のものを見つけるのはこの時期かなり難しいです。 数も限られ中には運ばれてくる途中や店の倉庫で凍る何て言う事も有るわけです。(この冬は超がつく暖冬なので今のところそう言う事は無いですが。) しみじみ和食ってこの恵まれた環境に依って育まれたものだなと思いました。 もちろんたっぷり食べておきましたよ。この後の日程で食べられる可能性は少ない野菜ですからね。 本日の夕食のお供はこちら。 私と母は断然日本酒派なので。 これは母が気に入って買った物らしく、父は母が注いだ分しか飲めないのだとか。 そうは言っているけれど、大体ワインだとかビールだとか焼酎だとか他にさんざん飲むのだから文句言われてもね、と言う感じで聞き流します。 美味しかった。 蕗の薹入り白菜のみそ汁も満喫。 日本だー。
by etigoya13-2
| 2015-01-26 23:42
| 食べ物
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