本日の天気 18→1→12度(終日氷点下)玄関内温度氷点下4度 雪
ホットワイン効果か今日はなかなか良い感じ。
喉の狭まり無くなりました。
昼間の気温も高かったので散歩がてら買物へ。
昨日から降り続いた雪がふんわり。
松葉がさくっと1対刺さっているのが印象的でした。
凄く柔らかそう。
日々作ってみた食事レシピブログ「
これ旨いのか?」
↓シロップかけたら極上のかき氷になりそうって思ったら一押しよろしくね〜。
つづきも良かったら。
午後散歩がてら買物へ出るとき玄関を開けたら猫の見回り跡。
主にお向かいの飼い猫が我が家の裏庭まで縄張りにしている様なのだけれど、時々玄関前にあるアカマツによじ上るらしく樹皮がハラハラ散っていたり。
しかしこの冬は本当に寒くて寒くてという日が無いから我が家が村にいる時は毎日来ていますよ猫ちゃん。
可愛らしいのだけれど寄っては来ないのよね。
雪が降っていると煙り判り辛いですが、ほぼ出てすぐ真横に流れています。
暖かいはずだ。
今日の夕食〜。
これまた急に食べたくなったキャベツと Сало(サーラ/豚脂身塩漬け)をさっと炒めて上から薄焼き卵をのせて。
ウスターソース、自家製なのですが味が濃いからなかなか…減らない。
今度少し材料追加して再加熱濾して芸術家さんにもお裾分けしよう〜。
自家製のウスターソースはずーっと常温保存ですが味が馴染んでいくという変化以外は悪くなったりしないのが凄い。