人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ドライカレーをやっと作る
ドライカレーをやっと作る_e0250594_14031609.jpg


 このところカレーが食べたいと思いつつ1人なのでなかなか作るところまでいかなかったのだけれど、今日如何しても食べたく豆腐と鶏胸肉の挽肉入りドライカレーを作りました。
 ちょっとトマトの量をケチったら黄色鮮やかすぎる。汗
 久しぶりのスパイスの香で満足度大。
 夏のカレーはやっぱり美味しい。



ドライカレーをやっと作る_e0250594_14031617.jpg


 久しぶりに赤豌豆豆で塩豆を作ったので寒天と黒蜜を作り豆カン。
 黒蜜は生姜のすりおろしを加えてさっぱりと。
 やっぱり作り立ての寒天は格別ですね。



ドライカレーをやっと作る_e0250594_14031690.jpg


 寒天が10時のお茶の友でこちらがお昼のキャベツ餅。
 今日はバターと醤油一垂らしに胡椒パラリ。
 本当に日本のキャベツは直に火が通るのであっという間に完成です。
 米屋でついたお餅を切って売っているこの切り餅美味しくて冷凍庫に無いと不安になる物の一つ。
 時に安倍川、時に海苔巻きおやつに最適な小さめの大きさも嬉しいです。



ドライカレーをやっと作る_e0250594_14031691.jpg


 3時のおやつはコンビニのケーキと珈琲。
 珈琲のカップはシベリア鉄道で買ったフォルダー付きセット。
 これでおやつを頂くとちょっと旅気分。
 今日のケーキも自分で作るのとほぼ変わらない内容物なので購入したのだけれど甘さが後少し控えめなら常に買ってもいい濃厚な味わいでした。
 珈琲と良く有っていた。
 スーパーでつなぎに購入した挽いた豆が終わり、やっと数日前にネルドリップ珈琲のお店で購入した好みの豆になりました。
 スーパーの物はまろやかで苦みも甘味も酸味も吐出する事の無い豆、私は苦みと甘味が少し有る豆が好きなので物足りなかったから新しい豆が凄く好みに感じます。
 今日の豆はマンデリン。
 ロースト強めで香り高くほのかに甘味も感じて美味しいです。



日々作ってみた食事レシピブログ「これ旨いのか?
ロシア料理のみのレシピブログ「ロシア料理は豊かな味
白樺細工の事「ロシアから白樺細工

↓カレーって夏は特に美味しいわねと思われましたら一押しポチリとお願いします。

にほんブログ村 その他生活ブログへ
にほんブログ村
by etigoya13-2 | 2015-07-21 23:03 | 食べ物
<< 初めてイーラーショシュの仕立て... 木陰に癒される >>



小さな発見小さな喜び日々の生活を丁寧に 2007年1月末より連れ合いの駐在に帯同して初海外生活。2015年5月帰任しました。
by 越後屋
書いているのはこんな人
名:越後屋
生年月日:1972年3月19日
家族:日本人の連れ合い
趣味:惰眠をむさぼる、料理を作る、食べる、何か手を動かしている
他:座右の銘は「食は魂!」
  今は毎日白樺細工製作中

シベリア
旅行口コミ情報

Flag Counter

PVアクセスランキング にほんブログ村
カテゴリ
全体
おしらせ
日々のこと

住まい
手仕事
買い物
食べ物


未分類
最新の記事
ブログ引っ越しました
at 2016-01-14 22:20
新しい白樺樹皮を開ける
at 2016-01-12 23:27
鏡開き
at 2016-01-11 23:15
お正月の料理と野菜を消費する
at 2016-01-10 22:34
馴染みの店味、新しい店の味、..
at 2016-01-09 23:17
以前の記事
2016年 01月
2015年 12月
2015年 11月
2015年 10月
2015年 09月
2015年 08月
2015年 07月
2015年 06月
2015年 05月
2015年 04月
2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
2014年 10月
2014年 09月
2014年 08月
2014年 07月
2014年 06月
2014年 05月
2014年 04月
2014年 03月
2014年 02月
2014年 01月
2013年 12月
2013年 11月
2013年 10月
2013年 09月
2013年 08月
2013年 07月
2013年 06月
2013年 05月
2013年 04月
2013年 03月
2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
2012年 09月
2012年 08月
2012年 07月
2012年 06月
2012年 05月
2012年 04月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
フォロー中のブログ
小さな手紙
うろうろ、ごそごそ。(旧館)
北緯44度の雑記帳
銀座 月光荘画材店
いつも食べることばかり
ハギスはお好き?
森の暮らし  たいまぐら便り
楽子の小さなことが楽しい毎日
フィレンツェ田舎生活便り2
Kippis! from...
そんな毎日、こんな毎日
糸巻きパレットガーデン
知りたがりやの食べたがりや
** mana's K...
ちりめん戯縫
Meille tulee...
...,
粉もん☆マニア
mielilei
日々の彩り
マドモアゼルジジの感光生活
終の棲家のひとりごと♪
アクデニズ。
ソーニャの食べればご機嫌
ベジタリアンミットゥンと...
てぶくろ
カザルパロッコのネコ(C...
日光グルマンズ和牛 | ...
エーゲ海のひとりごと。
NO ANCHOVY, ...
窓の向こう側
おいしいは嬉しい
スウェーデン暮らしラボ*...
*ごはん~~~☆``
フランス Bons vi...
ジェット妻ストリーム2
die Elfen im...
すきすきてきさす
KINJO!
パリ流ダイアリー(Pet...
y-hygge
Wagon Cafe
Kuechennachr...
麓の家から
私のひとりごと
Cucina , sof...
フェルタート(R)・オフ...
o r i o r i
ちょっとそこまで
フランス Bons vi...
My style
Santa Clara ...
日々の記録
YUKKESCRAP
外部リンク
最新のトラックバック
タグ
(1072)
(712)
(406)
(237)
(181)
(172)
(143)
(142)
(107)
(103)
(97)
(78)
(75)
(41)
(34)
(30)
(18)
(10)
(8)
(7)
検索
その他のジャンル
ブログパーツ
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧