丁寧な生活をゆっくりと

（日本到着後ネット環境整っていないためゆっくり更新中です。）

本日の天気　２→７→１度（終日+）　雪

　4月に入り大変お世話になったお二人を記念に。

　今日で全ての荷物を発送し終えなければいけ無いので朝から郵便局へ。

　右の女性は本来もう一つの窓口担当で荷物の発送を手伝う要員ではないのだけれど、我が家が毎日の様に荷物を持ち込むので入ると同時に自分の仕事をこなしつつこうやって手伝ってくれました。

　もう１箇所ある郵便局ではこういう融通が効かなくて１個荷物を出すのに凄く時間が掛かってしまうのだ。

　こちらの郵便局、開局以来ではないかという荷物受付量になったとか。

　本当にお世話になりました。

　

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白樺細工の事「ロシアから白樺細工」

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つづき

本日の天気　２７→２→１→１３度（終日氷点下）玄関内温度氷点下4度　晴れ

　今日も天気がいい。

　天気がいい時に赤松林の根元から空を眺めるのが好き。

　今日も朝は気温そこそこ低かったのでダウンで出たら…芸術家さん宅へ付く前に汗だく。汗

　もうそろそろダウンから別のコートへ変えた方が良いかも。

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つづき

本日の天気　２９→１０→３度（終日氷点下）玄関内温度氷点下2度　晴れ

　数日前からなにやらチェーンソーを使ったり金槌を使う音が良く響いているなと思ったら、お向かいのお宅の屋根が無くなっていた。→は2日前の写真。

　ああ、道理で良く音が届くはず。

　しかしこの冬は例年より暖かいとはいえまだ気温は終日氷点下、夜寒くないのかとつい余計な心配をしてしまいます。

　こちらのお宅は連合いの古くからの知り合いですが、話を聞いたら大工にお願いしているのだけれど、春以降はスケジュールが混んで来て融通が聞かなくなる上、こちらのお宅の畑仕事も忙しくなるので今すすめているのだそう。

　まあこの冬は例年になく暖かいから案外賢い選択なのかもしれません。

　しかし、全く屋根が無くなるとなんだか寂しい。

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つづき

本日の天気　氷点下７→＋９→＋４度　晴れ

　一時帰国へ向け移動に入る日に買物へ行った時外壁塗り直しが始まっていましたが、その時は左奥のピンク色の壁でした。

　今日冬晴れのもとこのアパートの脇を通って八百屋へ行こうと歩いていたら…眩しい。

　凄い周りが明るく感じる程明るいんです。笑

　イタズラ描きもすっかり綺麗に塗られこれで冬も明るく見えるね。

　村の各アパート、住民同士で色を決めるのか隣り合っていても使用する色が違ったりします。

　でもどれもパステルカラー。

　夏から秋にかけ順次塗り直して行く様子があちこちで見られましたが、冬になるとそう言う補修も終わり樹々の色が寂しくなる頃にアパートが賑やかしい色合いに。

　確かに曇天続きの冬にアパート見ると明るくてちょっとホッとするかもね。

　冬の準備ばっちりだわ。

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つづき

本日の天気　１８→２８→２０度　曇り後雨

　今日芸術家さん宅へ行く前にキノコは出ていないかと林の中を通る遠回りコースを歩いていたら、夏の時期広場のおばちゃん出店で店を広げるおばちゃんと遭遇。

　雨が強くなりおばちゃん達は全て撤収したと言う事だったのだけど、その場でお店広げ始めた。笑

　今日はパプリカ（昨日沢山使ったし）と胡瓜の甘地を漬けと蚕豆を購入。

　村はえんどう豆の時期が終わりに近付き蚕豆の時期に入って来ました。

　以前撮影させてもらった時には保存食の瓶詰めで一杯だった棚。

　昨年は「瓶ばっかりで全然消費していないじゃないか！」という芸術家さんご主人の一声で余り保存食作らなかったとはいえ、２人が旅行で不在の間ママが消費出来る食材は限りが有りやっぱり最後にはそこそこ満杯になっていた地下室。

　それが夏になり一度ほぼ空になっていました。

　今年は消費が順調に進んだんですね。

　そして写真の保存食の半分ぐらいが今年仕込まれた庭産野菜やベリーの保存食。

　Варенье（ワレーニエ／果実の形が残る緩いジャム）を始めトマトや胡瓜のマリネ、夏野菜ミックスの軽く煮込んだもの、胡瓜の塩漬け発酵などなど。

　ああ、やっぱり理想的♪

　こうやってずら〜っと並べる事が出来る棚が欲しい。笑

　保存食作っても我が家の場合あっちの冷暗所に少し、こっちの冷暗所に少しとバラバラなので。

　私が村に来た8年前から比べれば冬でも生野菜の種類は増え手に入る様になりましたが、遠方から運ばれて来る野菜。

　村のある年齢以上の人達（ソ連の崩壊やデフォルトを経験した世代）はこういう流通に関して信用度が低い（何時また止まるかという不安、そう言う時に国は当てにならないという現実）うえに自宅で栽培した物や自宅で作った保存食が美味しいと胸をはる人が多いです。

　だから畑を耕し半年以上に及ぶ長い冬の間食卓を豊かに彩る保存食づくりは今でも欠かさず大量に。

　秋になる頃にはキノコの保存食も加わり、収穫した野菜も保存され半年間必要最低限の買物で食卓が賄える様に食材でいっぱいになる地下室。

　その冬の備えが出来た頃の地下室は壮観。

　これだけ備えがあったら万が一に何か有って流通が止まっても馴染みの味で過ごせるから良いですよね。

　夢と理想が詰まった芸術家さん宅の地下室なのでした。

　

　芸術家さんママが毎日の様に仕込む保存食を毎日通っては音や香で感じていると刺激されて作りたくなります。

　こちらは昨日ママからもらった摘みたて莢隠元豆をつかってソチのマリーナさんレシピのマリネを仕込んだ物。

　例年マリネはキノコ以外作らず、塩漬け発酵ものばかりだったので、今年はマリネを中心に。

　（塩漬け発酵ものまだ在庫有るし）

　第１弾は胡瓜のマリネ、こちらが第2弾。

　第3弾はズッキーニの予定なんですが、なかなか仕込みに入れません。苦笑

　気分が乗ったら一気に。

　莢隠元豆のマリネ、マリーナさんのものはАджика（アジーカ／グルジア（アブハジア）の唐辛子調味料）がはいってマリネ液に甘味が無いところが好みだったのでその味を思い出しながら。

　味見はまだ先ですが、同じ味つけで蚕豆も漬け込んでみようと思っているところ。

　上手くいくかな？

　

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〜お知らせ〜

　現在SLOW様にてオーナメントセット小／大の受注を承っております。

　見本品が御座いますので、ぜひお店でご覧になってお気に召して頂けましたらご予約頂けると嬉しいです。

　またSLOW様にて針山を取扱い頂いております。

　全て図柄の違う１点物となります（まだ在庫が御座います）ので、ぜひお店でお好みの１点をお選び頂ければと思います。

　ネット回線が不通になってしまい、新しい回線のセットアップが終るまで時間が掛かった為、日付がずれての公開となっています。　順次以前の記事も公開していきます。

本日の天気　５→１４→２度　晴れ

　ちょっとした用事で昨日審査員をしに行った駅近くの施設まで運動不足解消に歩いて行く途中、昔ながらのロシアらしい家々を眺めながら。

　そろそろボートを使う時期がやって来るなと思い起こさせるボートの有る家。

　村はボート所有率高いんです。

　皆さん季節が良くなると釣りに出かけますからね。

　焦げ茶の丸太ログハウスにパステルカラーの窓は古典的で素敵ですが、やっぱり新素材にどんどん駆逐されて行っています。

　

　水色に白の窓飾りも古典的配色。

　鳥の図案も比較的良く見る物の一つ。

　これは本当に古典的ながら良く合う焦げ茶と水色と白の配色のお宅。　窓飾りには白い星が。

　上のお宅はぐるりと四方に窓が有るようで各部屋けして窓の面積は広く無いけれど室内にいい具合に陽射しが入っていそう。

　まあそう思うのも家の密集しているところから村に来たからなのかも。

　ここではごく普通の事なんですよねきっと。

　こちらは白樺が夏になったら良い木陰を作ってくれそうな家。

　

　簡素だけれどレースのカーテンとエメラルドの窓枠が村っぽい。

　焦げ茶色の丸太ログハウスは村でもだんだん少なくなりつつ有る（上に新建材の壁板や装飾的に板を張る家が多くなっているので）けれど、やっぱりこういう配色はロシア的で素敵。

　

　壁は塗り直したらしい発色の世さながら、窓飾りは少し色落ち管があってそのアンバランスなところがまた何とも雰囲気が有る家。

　壁にモザイクの有る家。

　別方向の壁にもしっかりモザイク。

　こちらのお宅のこれは鍋等利用したオブジェ？？

　何とも愛嬌有り。

　ここ、駅方面へ向かう道の丁度曲がり角で凄く目立っています。

　きっと両サイドの緑に塗られたタイヤには夏に花が植えられるのでしょう。

　おお、ということはこの黄色いこの頭にも何か草が植えられるのだろうか？

　途中まだ凍っている川が白く見えると振り返って良く良く見ると、川の当たりだけ気温が低いからなのか靄が漂っているのがよく見えました。

　こういうの今年始めて気付いた。

　２階窓枠も装飾された家。

　こちらのお宅の主は几帳面。

　薪がきっちり整えられています。

　そしてこの薪の有る壁の向うでは今正に薪割り中。

　村では通年薪が必要なのでこうやって常に薪の壁が出来ています。

　やっぱり焦げ茶色に水色って好きだわ。

　今日の夕食は冷凍庫の掃除をして出て来たそれぞれ使いかけ肉加工品を闇鍋的に投入したスープで白花豆を煮た物と黒パン。

　こっくりほっくりで黒パンが大変美味しく頂ける一品でした。

　満足。

　気候が良くなりこういう散歩をすると程よく汗ばみ運動するには最適な時期だな〜。

　冬はなかなか汗かく程にならないのでね。

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本日の天気　氷点下５→＋３→５度　晴れ

　雪があっという間に消え、砂埃の季節になったとぼやいていたら、今度は直ぐに草が生え始め今やタンポポの黄色が連なる早春の景色となって来ました。

　毎年感じるけれど、北の大地の植物の逞しさは凄い。

　まだ雪が降ったりすると言うのにぐんぐん成長していきあっという間に景色を張るらしく変えていくのだから。

　昨日買いにいった牛乳屋バーブシュカのところは本来変わりになる瓶を持って行って同じ容量の瓶の牛乳やスメタナ（サワークリーム）、生クリームを購入するのですが、あいにく１瓶しか牛乳瓶が無く、一瓶は翌日返すと言う事で買ったので今日は芸術家さん宅に荷物を置いた後瓶を返しに行って来ました。

　その道沿いに有る家々はまだ昔ながらの窓飾り等が付いている家も多く目の保養にも。

　こちらのお宅の窓飾りは繊細で素敵。

　こちらは昔ながらの雨戸が付いたお宅。

　春になり色を塗り変えたようで鮮やか。

　この雨戸は村等では基本的に閉じることは無くて飾り。

　

　

　家に帰って昨日仕込んだПасха（パスハ／復活祭のカッテージチーズデザート）用のカッテージチーズを水切り。

　ガーゼに包んで一晩吊しておきます。

　このパスハ用のカッテージチーズは本当に美味しく出来て好き。

　少しずつ復活祭に向け準備進行中。

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本日の天気　５→２→１度（終日氷点下）　雪

　なんだかこちらが暖かくなったら日本に寒気が到来している様ですが、村は今日も終日暖かく雪も湿りがち。

　雪が吹いて来る方向だけ幹が雪化粧。

　足元の雪も音が湿っている時の音でやや歩きにくい運動不足解消にぴったりな感じ。

　上着に着いた雪の結晶も何だか太り気味。

　湿っていて凍っていないためすぐに溶け始めているから太って見えるんですね。

　こちらも日本の雪っぽい湿った白い部分が多い結晶が付いた！と思ったら直ぐに溶けて行きました。

　

　確かにこのとき既に氷点下2度で+になりそうな程暖かいから雪も溶けちゃいますね。

　同一敷地内のお隣、新しい持ち主が買ってから精力的に家を直しているのですが、運良く今年は寒くなるのが遅いので今外壁を剥がし、その下に有る角ログの隙間に断熱材を充填中。

　我が家はこの作業を少なくとも以前に連合いがこの家に住んでいる時から後はやっていないので寒いはずですね。

　さてさて、今度の持ち主はどんな外壁にするのだろうか？

　今日の夕食も簡単に。

　炒め馬鈴薯＆ソーセージに塩漬け発酵胡瓜を添えて。

　これ以外にキャベツと味噌焼イワナのサラダも添えて。

　馬鈴薯とソーセージは油っぽいのだけれど、胡瓜のおかげでさっぱり頂けるから好き。

　悩んでいたブーツ、結局こちらの色で注文。　恐らく写真の色と同じ物だと思うのだけれど、なにせ今のブーツを買ったのがかなり前の事で記憶が定かでなく。　消去法で残った色に。苦笑　チョコレートと迷ったんですけどね。　私は冬期用の靴以外は日本サイズの22.5〜２３㎝を履いている　ので、今回は２サイズ上げてこちらのメーカーの７を選択。　今履いている物は６なのだけれど、これだと厚手の靴下履くとキツくて逆に足が冷たくなるので。　よほど外気温が低いまたは終日外にいる日でもない限り厚手の靴下を履くことは無いのだけれど、凍った川の上を散歩する時はやっぱり厚手の靴下履くのでね。
　今回はエクスプレスというタイプの発送方法を選択したのだけれど、アメリカ国内及び国際配送どれも一律配送料（ $86.25）なんですね。　国際配送の方はともかく、アメリカ国内の場合配送料が高い様な気がしないでもないけれど、こんなものなのだろうか？　３日で届く物もそうでない物も一律なんですよ。　　ちなみに国際配送はエクスプレスとプライオリティの2種類。　どう違うのかまで調べずとりあえずエクスプレスに。　さて、我が家が日本へ着くまでに到着しちゃうなんて事が有るだろうか？いやいやそれより滞在中に到着するのか？　関税の支払が発生するだろうから滞在中に到着してもらわないとちょっと手間なのでドキドキしちゃいますね。
　
〜お知らせ〜（開催期間終了まで記載させて頂きます）　オガワカフェ様にて開催の「フユノタカラモノvol.4」へ参加させて頂きます。　今年最後のまとまった白樺細工を実際に手に取って頂ける機会となります。　白樺細工＋こぎん刺しを主にした小物ですが、お時間が有りましたら足を運んで頂きお手に取って頂ければと思います。　DMご希望の方がいらっしゃいましたら、非公開コメントにて送付先をご連絡頂けましたら、日本へ戻ったおりに送付させて頂きます。

本日の天気　氷点下７→＋６→＋３→０度　晴れ


　夕焼けとカラマツ。
　村近隣で見る事が出来るカラマツの樹形が好きです。均等にてっぺんから下に向かって綺麗に円錐になっていて。
　今日は朝の冷え込みは少し有ったものの、日中は気温も上がり、暖房が効いている室内と出たリ入ったり気持がいい日でした。
　明日から気温が下がるとか下がらないとか。さて実際にはどうなるでしょうか？
　


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〜お知らせ〜（受注期間中記載させて頂きます）
　SLOW様にてЁЛКА（ヨールカ／もみの木）受注生産を行っております。
　
　今年は初めての試みとして、「ロシアから白樺細工」で告知していますヨールカの受注生産を開始しています。
　時間がたっていますが、まだ予約受付を行っております。リンク先にて写真を確認頂けますので良かったらご覧下さい。
　クリスマスに白樺のツリーは如何ですか。

つづき

本日の天気　１９→２６→２１度　曇り時々にわか雨


　このところ夏は多いのだけど、今日もザ・雨雲という色合いの雲が流れて来ては去って行また流れて来るを繰り返していました。
　雲の切れ目から青空は望むものの、青空の部分が凄く少ない１日。
　
　庭の畑にとっては雨嬉しいのだけど、気温が上がらないで雨だけ降ってもね…。
　なかなか上手くいきません。



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